На большой площадке Брусницына 2 дня будут соревноваться профессионалы, тусоваться любители, делиться знаниями энтузиасты, находить коллег и партнёров участники маркета. А все вместе мы будем готовиться ко встрече Нового года — покупать подарки и репетировать застольные шутки

  • Маркет

    37 компаний: обжарщики и кофейни, производители шоколада и растительных напитков, поставщики чая, оборудования и посуды, керамика, украшения и выпечка


    с 10 до 19 часов


    План площадки см. ниже

  • Чемпионаты

    Соревнования — это лучший нетворкинг :)


    — Бариста года

    16 дек., с 11 до 18 часов


    — Tea Masters Cup

    17 дек., с 11 до 13


    — Чемпионат по сенсорике Ароматика NEW

    17 дек., с 14 до 18

  • Лекторий

    12 лекций на актуальные темы.

    Где бариста? Почему у шоколада вкус фруктов? Как тренировать обоняние? Что взять за основу сезонного напитка? Зачем заваривать иван-чай? Безлактозное или растительное молоко? Чем привлечь внимание гостей?


    с 11 часов, лекции раз в час


    Расписание лекций:

    посмотреть и сохранить

Скачать программу фестиваля

А еще:

  • ДЕГУСТАЦИИ

    В зоне дегустаций компании участники маркета весь день будут презентовать свои продукты. Попробовать сразу несколько новых лотов обжарщика или познакомится с чайным брендом? Добро пожаловать!


    Скачать расписание

  • карма фри

    Многоразовые стаканы с дизайном фестиваля, которые можно получить на стендах участников маркета

  • Развлечения, еда

    Викторины, розыгрыши и фуд-корт, где можно перекусить или полакомиться чем-то особенным

  • Вода

    Питьевая. Для всех

  • Planto bar

    Прямо перед залом Лектория все дни фестиваля генеральный спонсор Огонька Planto и компания Lebo Coffee будут угощать гостей кофе, капучино на альтернативных напитках Planto

  • Ёлка

    Как настоящая! ;)

Карта фестиваля

Фото/ chill зона
Фудкорт
Маркет
Чемпионаты
PLANTO-ART BATTLE

Кроме трёх профессиональных чемпионатов на Огоньке пройдёт баттл для всех желающих! Команды LEBO Pro и Planto организуют любительский чемпионат по латте-арту на растительном молоке, который пройдёт 16 декабря.

А для тех, кто далеко, но хочет попробовать себя в латте-арте и получить классные призы от Planto, у нас есть ещё кое-что!
Сними свой новогодний латте-арт на альтернативе Planto, выложи постом или reels и напиши в комментарии «готово».

Самого креативного победителя выберем под Новый год — 29 декабря

Удачи!
КОНКУРСЫ

Уже сейчас в нашем аккаунте идёт розыгрыш кофеварки Moccamaster, а также конкурс сезонных напитков от Cafestore.

Чтобы получить ящик лимонада, годовой запас кофе, а главное онлайн-курс по менеджменту от Cafestore, нужно придумать зимний напиток, снять клип и выложить его. Полностью условия вот здесь
Скачать карту фестиваля

Генеральный спонсор фестиваля

Спонсоры и партнёры

Информационная поддержка

Информация — ценный товар. Мы будем рады, если вы расскажете об Огоньке у себя в социальных сетях :)

Площадка

Брусницын Холл,
Кожевенная линия В.О., 30

Вход свободный

Время работы фестиваля — с 10 до 19 часов
Организаторы
  • Максим Бевзюк
    телеграм: @nowudo

    телефон: +7 (999) 212-38-80

    Организатор ФЛОУ Феста, основатель Good Coffee Map и школы вкуса НОРМА, тренер, успешный владелец кофеен
  • Анастасия Ваинская
    телеграм: @Vainskaya

    телефон: +7 (950) 017-67-75

    Победитель Бариста года, сооснователь и тренер школы вкуса НОРМА, кофейный эксперт и судья чемпионатов
  • Елена Иванова
    телеграм: @liveteaometry

    телефон: +7 (952) 238-84-47

    Главный судья Tea Masters Cup Russia, чайный энтузиаст и тренер НОРМЫ
  • Стас Кривопуст
    телеграм: @Stanislav_SHSH

    телефон: +7 (993) 983-94-94

    Организатор ФЛОУ Феста, чемпион, судья и организатор чемпионатов по латте-арту