14:00 — 18:00
I этап
Cоревнование на ольфакторную память
15 минут на раунд, выступление по двое. Всего участников — 14
В течение 7 минут участник знакомится с 10 ароматами, запоминает их и записывает впечатления. Затем из 10 ароматов судья оставляет только 5, а участник должен узнать их и сопоставить с номерами, под которыми они были в первый раз.
II этап
Cоревнование на распознавание ароматов
7 минут на раунд, выступление по двое. На 2 этап проходит 8 участников, наиболее успешно прошедших I этап
Перед каждым участником 8 карточек с названием и описанием и 9 ароматов, которые нужно сопоставить с карточками.
IIIэтап
Cоревнование на обонятельную аналитику
5 минут, вступление по одному. На 3 этап проходит 5 участников, наиболее успешно прошедших II этап
Каждому участнику даётся блоттер с нанесёнными на него одновременно двумя ароматами, и 5 флаконов с моноароматами. Нужно узнать, какие именно 2 аромата из 5 смешаны на блоттере и выдвинуть вперёд 2 выбранных флакона.
При одинаковом количестве правильных ответов преимущество получает участник, справившийся быстрее
- Наталья ЛеликоваЧайный эксперт,
титестер компании
«Юлиус Майнл Руссланд»Опыт работы с чаем — более 14 лет.
Победитель московского отборочногоTea Masters Cup 2016 в номинации «Мастерство дегустации чая», судья чайного чемпионата.
Автор обучающих чайных курсов, прочитанных больше сотни раз в разных городах России, странах СНГ, в Австрии и Германии.
Автор и разработчик проекта по развитию чайной сенсорики «Aroma.Tea.ka» (призер «Проект Года» 2022 г.) и «Блокнота Титестера».
«Человек Года» 2021 в чайной индустрии по результатам зрительского голосования «Кофе и Чай в России».
Всего 14 мест